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生育室①.jpg

​安心・自然な味わいを食卓に

昭和47年に飯田の地で誕生した「栽培ブナシメジ」。

栽培キノコが日本全国で流通するきっかけとなっただけでなく、今では世界中で栽培される作物となりました。

臼井農園では昭和53年にぶなしめじ栽培を始め、以来45年にわたりブナシメジづくりに携わり続けています。

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