信州飯田・南信州特産のブナシメジ・雪姫茸を使用「しめじごはんの素」「しめじ甘露煮」など丹誠こめた逸品を販売

臼井農園は南信州でぶなしめじ作りに携わり30年。
常に美味しく、質の高いきのこや野菜の生産・加工を心がけております。
その新鮮な食材を使い、ひとつひとつ手作りで安心、自然な味わいを、皆様の食卓に心をこめてお届けします。

臼井農園商品カテゴリー

お知らせ

11.3.22(火)この度の震災で被災された皆さまへ
東北地方太平洋沖地震で被災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。
皆様の安全と一日も早い被災地の復興を心からお祈り申し上げます。

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臼井農園オススメ商品

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臼井農園のこだわり

臼井農園のこだわり

昭和47年に飯田の地で誕生した「栽培ブナシメジ」。今では飯田を代表する農産物のひとつとなりました。臼井農園では昭和53年にぶなしめじ栽培を始め、以来30年以上ブナシメジづくりに携わり続けています。

・臼井農園は自社で栽培〜加工まで全てを行なっています。

・採りたての新鮮なきのこ・野菜を使っているので、味と食感には自信あり!

・年間300tのブナシメジを出荷する臼井農園手づくりのきのこ加工品!オススメです!

»臼井農園のこだわり

肉質のきめ細やかさと歯ごたえから「神の茸」・「陸のアワビ」と呼ばれる「雪姫茸」

農作業・きのこ収穫ができる農業体験民宿「わだち荘」

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ご注文から商品が届くまで

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