信州飯田・南信産ぶなしめじ・きのこを使用「しめじごはんの素」「しめじ甘露煮」など丹誠こめた逸品を販売

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長野県飯田市のきのこ農園臼井農園の商品カテゴリー

南信州産 一株ぶなしめじ(約180g) 1箱 16株入り

シャキシャキ感と茎の白さが特徴です。
汁物、鍋物、炒め物、天ぷら、カレーなどどんな料理にも合います。

1箱 16株入り

*ぶなしめじ*

南信州産 ひと株えのき(230g) 1箱 18株入り

南信州自慢のまるごと一株えのきです。様々なお料理にお使いいただけます。
うま味成分もたっぷり!
7月〜8月は生産しておりません。

1箱 18株入り
*ひと株えのき*

南信州産 なめこ(250g) 1箱 20袋入り

独特のとろみが美味しいなめこです。汁物などで大活躍!

1箱 20袋入り
*なめこ*

南信州産 ホワイトぶなしめじ(約180g) 1箱 16株入り

真っ白で爽やかな色味とシャキシャキの食感が特徴のホワイトぶなしめじ。普通のしめじ同様、どんな料理にも良く合います!

1箱 16株入り

*ホワイトぶなしめじ*

南信州産 はなびらたけ(80g) 1箱 20袋入り

特徴的なコリコリとした食感はどんなに熱を加えても損なわれません。健康食材としても注目される高級キノコです。湯がいてサラダにするも良し、炒め物や鍋物にもよく合います!

1箱 20袋入り

*はなびらたけ*

ぶなしめじ バラ(500g) 1箱 20袋入り

シャキシャキ感と茎の白さが特徴です。
採れたてのぶなしめじを、すぐ調理できる様カットしてあります。
汁物、鍋物、炒め物、天ぷら、カレーなどどんな料理にも合います。

1箱20袋入り

*ぶなしめじ*

ぶなしめじ バラ(1,000g) 1箱 10袋入り

シャキシャキ感と茎の白さが特徴です。
採れたてのぶなしめじを、すぐ調理できる様カットしてあります。
汁物、鍋物、炒め物、天ぷら、カレーなどどんな料理にも合います。

1箱20袋入り

*ぶなしめじ*

カットぶなしめじ(100g) 1箱 30袋入り

シャキシャキ感と茎の白さが特徴です。
採れたてのぶなしめじを、すぐ調理できる様カットしてあります。
汁物、鍋物、炒め物、天ぷら、カレーなどどんな料理にも合います。

1箱 30袋入り

*ぶなしめじ*

カットぶなしめじ(200g) 1箱 18袋入り

シャキシャキ感と茎の白さが特徴です。
採れたてのぶなしめじを、すぐ調理できる様カットしてあります。
汁物、鍋物、炒め物、天ぷら、カレーなどどんな料理にも合います。

1箱 18袋入り

*ぶなしめじ*

炊込 きのこごはんの素 南信州産2合用(180g) 1箱 36袋入り

エリンギとぶなしめじの2種類のきのこが入った炊き込みご飯の素。2合のお米と炊き込むだけでおいしいご飯のできあがりです。

【名称】きのこ味付け
【品名】炊込きのこご飯の素
【原材料】エリンギ(国産)、ぶなしめじ(飯田市産)、あわせだし(鰹節、昆布)、味醂、食塩、醤油、醸造酢、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

1箱 36袋入り

炊込 きのこごはんの素 南信州産3合用(180g) 1箱 36袋入り

エリンギとぶなしめじの2種類のきのこが入った炊き込みご飯の素。2合のお米と炊き込むだけでおいしいご飯のできあがりです。

【名称】きのこ味付け
【品名】炊込きのこご飯の素
【原材料】エリンギ(国産)、ぶなしめじ(飯田市産)、あわせだし(鰹節、昆布)、味醂、食塩、醤油、醸造酢、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

1箱 36袋入り

炊込 しめじごはんの素 南信州産2合用(170g) 1箱 36袋入り

2合のお米を普通の水加減でセットし、本品を1袋入れて炊き込むと、おいしいしめじご飯のでき上がりです。

【名称】きのこ味付け
【品名】炊込しめじご飯の素
【原材料】ぶなしめじ(飯田市産)、あわせだし(鰹節、昆布)、醤油、味醂、醸造酢、食塩(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

1箱 36袋入り

炊込 しめじごはんの素 南信州産3合用(170g) 1箱 36袋入り

3合のお米を普通の水加減でセットし、本品を1袋入れて炊き込むと、おいしいしめじご飯のでき上がりです。

【名称】きのこ味付け
【品名】炊込しめじご飯の素
【原材料】ぶなしめじ(飯田市産)、あわせだし(鰹節、昆布)、醤油、味醂、醸造酢、食塩(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

1箱 36袋入り

しめじピリ辛(袋入 150g) 1箱 40袋入り

ぶなしめじとこんにゃくに、唐辛子が利いてビールや日本酒にピッタリ。又、大根おろしとあえても美味です。

【名称】きのこ味付け
【品名】しめじピリ辛
【原材料】ぶなしめじ、こんにゃく、あわせだし(鰹節、昆布)、醤油、味醂、グラニュー糖、醸造酢、唐辛子(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

1箱 40袋入り

きのこピリ辛(袋入 150g) 1箱 40袋入り

国産エリンギの食感と旨味をピリ辛に仕上げました。

【名称】きのこ味付け
【品名】きのこピリ辛
【原材料】エリンギ(国産)、あわせだし(鰹節、昆布)、味醂、醸造酢、醤油、グラニュー糖、食塩、唐辛子(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

1箱 40袋入り

きのこピクルス(ビン入 100g) 1箱 20本入り

ぶなしめじ、エリンギ、なめこの3種類のきのこだけの珍しいピクルス。
なめこのとろみがついてます。

【名称】酢漬
【原材料】ぶなしめじ、エリンギ、なめこ、漬け原材料(醸造酢、グラニュー糖、食塩、ローリエ、唐辛子、にんにく、黒こしょう)

1箱 20本入り

やさいピクルス(ビン入 100g) 1箱 20本入り

国産の4種類の野菜を使用した色彩のきれいなピクルスです。
それぞれの野菜の食感と味も楽しめます。

【名称】酢漬
【原材料】きゅうり、人参、カリフラワー、パプリカ、漬け原材料(醸造酢、グラニュー糖、食塩、ローリエ、唐辛子、にんにく、黒こしょう)

1箱 20本入り

きのこピクルス(袋入 100g) 1箱 40袋入り 要冷蔵

ぶなしめじ、エリンギ、なめこの3種類のきのこだけの珍しいピクルス。
なめこのとろみがついてます。

【名称】酢漬
【原材料】ぶなしめじ、エリンギ、なめこ、漬け原材料(醸造酢、グラニュー糖、食塩、ローリエ、唐辛子、にんにく、黒こしょう)

1箱 40袋入り

※要冷蔵

やさいピクルス(袋入 100g) 1箱 36袋入り 要冷蔵

国産の4種類の野菜を使用した色彩のきれいなピクルスです。
それぞれの野菜の食感と味も楽しめます。

【名称】酢漬
【原材料】きゅうり、人参、カリフラワー、パプリカ、漬け原材料(醸造酢、グラニュー糖、食塩、ローリエ、唐辛子、にんにく、黒こしょう)

1箱 36袋入り

※要冷蔵

南信州産 市田柿(170g)  1箱 39袋入り

南信州の名産品、「市田柿」。干柿の中で最も有名なブランドです。

南信州地域で500年以上前から栽培されているといわれ、大正時代より「市田柿」の名称で出荷され始めました。

渋柿をドライフルーツにすることで上品な甘みを生み出しています。贈答品や保存の利くデザートとして喜ばれます。

・出荷可能時期は12月中旬〜2月中旬です。気候等により変動します。
・白い粉はブドウ糖の結晶です。条件により色合いが変化しますが、品質には問題ありません。

1箱 39袋入り

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